Húsos som (Cornus mas)

 A húsos som hazánk középhegységeiben gyakran előforduló vadgyümölcs. Lombhullató, kezdetben bokor habitusú, később kisebb fává fejlődő, dísz- és vadnövény. Kifejlett mérete elérheti a 7 méteres magasságot és 4-5 méteres szélességet.

Sárga, apró virágai korán, még lombfakadás előtt nagy tömegben nyílnak. Nagyon szépen fest ebben az időben a húsos som bokra. Nyár második felére fejlődnek ki az 1,5-2 cm hosszú, megnyúlt, piros termések. A madarak is szívesen fogyasztják. Nyár végétől szüretelhető, mikor már megpuhultak a bogyók. Magas a C-vitamin tartalma, valamint gazdag karotinban.

Talajban nem válogat, de meghálálja a jó vízelvezetésű, tápanyagdús talajokat. Viszonylag igénytelennek mondható.

Mérsékelt vízigényű, kisebb szárazságokat elvisel, de a termésneveléshez elengedhetetlen az öntözés.

Napos, félárnyékos helyen egyaránt szépen fejlődik.

Ültetéskor célszerű nagy ültetőgödröt készíteni, a kitermelt földet jó minőségű trágyával, komposzttal, vagy virágfölddel dúsítani, majd ebbe a feljavított, tápanyaggal feltöltött keverékbe ültetni. Tavasztól őszig rendszeresen öntözni kell az első év folyamán. Később az öntözések ritkíthatóak.

Kifejlett magasság: 5-7 m

Kifejlett szélesség: 3-5 m

Vízigény: közepes

Fényigény: közepes

Lombhullató: nem

Méhlegelő: igen

Termésérés: késő nyár - korai ősz